1、凯里酸汤鱼以酸为主，微辣不燥，色泽鲜红，不油不腻，酸味纯正。
2、采用贵州本地高山小番茄，贵州红线椒等原材料，原生态，无污染，更健康。
3、传统工艺，乳酸菌发酵，土坛自然发酵365天，无香精、无色素。
4、独立包装一袋一锅，烹饪简单，无需要高深的厨艺，只需将酸汤倒入锅中加适量的水和食材煮熟即可吃到地道的凯里酸汤，适合千千万万的普通家庭使用 。
5、一料百搭，怎么吃都不腻：能喝汤，能主食。涮火锅：酸香醇厚、甘甜诱人，一袋火锅底料可供4~6人食用；番茄酸汤鱼：白嫩的鱼肉躺在色泽鲜红的番茄汤汁中，白红交相辉映，看上去醇香诱人；茄汁面：淋上番茄浓汤，吸溜一口，劲道的面条随着酸汤在舌尖打转，味蕾瞬间治愈。
