1、口感：作为辅料烹制而成的火锅、粉面，酸甜可口、味道甘美、浓浓的番茄果香、绵沙爽滑、开胃解腻。
2、一款可以喝的火锅底料：不同于辣锅的酣畅淋漓，更不同于清汤的清淡爽口，酸甜可口的汤汁滑入喉舌，让人回味无穷 。
3、食材：精选贵州凯里本地高山小番茄（颜色红，酸味浓，酸度是普通番茄的好几倍，每个有鸽蛋大小）制酱，酸甜口味别样风情 。
4、苗家酿造良方：拒绝流水生产，采用古法酿造，土坛自然发酵365天以上，牢牢锁住高山小番茄原始自然口感，原生态，更健康。
